Ce alimente sunt vitamina B12?
Lipsa vitaminei B12, care este comună în societate, ne afectează negativ pe mulți. Deficitul de B12 cauzează diferite boli, cum ar fi oboseala dimineața, provocând afectarea funcțiilor nervoase, letargie și reticență.
Conform știrilor UAV; În caz de deficiență a vitaminei B12, aceasta provoacă afecțiuni care afectează viața de zi cu zi, cum ar fi anemia, icterul și anorexia. În plus, inflamația nervului auditiv și tulburările mentale apar în deficiența vitaminei B12. Deci, care sunt fructele și legumele care conțin vitamina B12? În ce alimente se găsește B12? Care sunt alimentele cu vitamina B12? Iată răspunsul experților ...
În ce alimente se găsește B12?
Conform știrilor UAV; Inginerul chimic Nigar Yıldırım a spus, „Vitamina B12 și planta de ginkgo biloba, care a fost menționată frecvent în ultimii ani, este un prieten complet al minții”. Afirmând că vitamina B12 poate fi luată din fructe de mare, carne și produse lactate, ouă și brânză, Yıldırım a spus: „Când complexele de vitamina B și planta de ginkgo se reunesc, este un supliment alimentar care ar trebui luat zilnic ca suport natural pentru papură. a vieții cotidiene. Putem obține vitamina B12, care este deosebit de importantă din vitaminele B, din fructe de mare, carne și produse lactate, ouă și brânză. Dacă vrei să mergi acasă mai energic seara, petreci mai mult timp cu cei dragi și îți crești calitatea somnului, ar trebui să iei zilnic complexul de vitamina B și planta de ginkgo. Veți observa diferența imediat după utilizarea obișnuită ”.
Care sunt alimentele bogate în vitamina B12?
Dieticianul specialist Pınar Kural Enç, pe de altă parte, explică faptul că vitamina B12 este o vitamină solubilă în apă și cealaltă denumire a acesteia este cobalamină, „Deficitul de vitamină poate fi văzut în timpul depozitării și gătirii alimentelor. De exemplu; cu căldură mare și picurare de bulion pe carne la grătar; în procesele de pasteurizare și fierbere în lapte; Când apa este turnată după ce peștele este gătit, eficacitatea vitaminei B12 scade considerabil. Nu este rezistent la acid, alcali și căldură. Cu cât timpul de fierbere este mai mare și temperatura crește, pierde vitamina B12. Turnarea apei după fierberea ficatului în apă, vărsarea apei după fierberea peștelui sunt printre motivele care cresc pierderea vitaminei B12. Se știe că 12 la sută din vitamina B30 se pierde atunci când carnea este preparată la grătar cu căldura și picurând apă și 10-20 la sută la temperatura umedă. În timp ce pierderea de lapte UHT este de aproximativ 7-10 la sută, aproximativ 30 la sută se pierde prin fierbere. Deci, ce fel de plan nutrițional ar trebui să creăm pentru a evita toate aceste efecte negative? Principalele alimente bogate în vitamina B12 și anume; Trebuie să introducem în viața noastră carne, lapte, brânză, ouă și pește. Cu alte cuvinte, alimente de origine animală ... Pentru vegetarieni, poate fi recomandat să vă concentrați asupra produselor lactate și a ouălor. În concluzie, va fi util să nu neglijați alimentele bogate în B12 și să măsurați nivelul B6 la fiecare 1 luni pentru a preveni uitarea, distragerea atenției, slăbiciunea și problemele mai grave care pot fi întâlnite în viitor. Pentru cei cu vârsta peste 12 ani, 14 mcg de B2.4 trebuie administrat zilnic. "12 mcg în timpul sarcinii și 2.6 mcg în timpul alăptării", a spus el.
Ați putea fi interesat de: Ți-ar plăcea să înveți cele mai simple și rapide moduri de a câștiga bani la care nimeni nu s-a gândit vreodată? Metode originale de a face bani! Mai mult, nu este nevoie de capital! Pentru detalii CLICK AICI
VITAMINA B12 FURNIZATĂ DIN ALIMENTE ORIGINE ANIMALE
Dr. În ceea ce privește tratamentul deficienței de B65, Uysal a spus: „Deoarece producția de vitamine nu poate fi făcută în organism, trebuie luată din exterior în alimente sau în alte moduri. Sursele de vitamine nu sunt pe bază de plante. Ar trebui să fie furnizat din alimente de origine animală. Alimente precum carne, pui, pește, ouă, lapte, iaurt, brânză, ficat, inimă și rinichi sunt printre cele mai bune surse de vitamina B12. Deficitul de vitamina B12 este mai frecvent în special la vegetarieni. Medicul dumneavoastră trebuie să decidă asupra tratamentului. Persoana însăși nu poate lua această decizie. Privind valoarea B12 măsurată ca rezultat al analizei de sânge, medicul dumneavoastră va aranja cel mai adecvat tratament luând în considerare imaginea generală și obiceiurile nutriționale ale pacientului. Indiferent de adulți sau vârstnici, sprijinul pentru vitamina B12 ar trebui să fie asigurat cu sprijin alimentar sau medicamentos ori de câte ori este nevoie.